第一步:蛋黄加入白砂糖,牛奶搅拌均匀,加入玉米淀粉搅拌至颗粒融化。
第二步:小火微微加热,加入1片芝士片,不断搅拌均匀,煮至浓稠状态。
第三步:在锅中抹平,放入冰箱冷藏4个小时以上。
第四步:倒出来平均分成八块,四周撒上鸡蛋液。
第五步:烤箱预热5分钟,200度烤20分钟。